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SUMMARY:AZIONI DI MARKETING STRATEGICO: OSPITALITA'\, INCLUSIONE\, TERRITORIO-PRESENTAZIONE DEL PROGETTO NOVETO
DESCRIPTION:Presentazione del progetto NOVETO\nDa un’attenta analisi delle tendenze nel settore alimentare e della ristorazione risulta determinante prendere in considerazione la frammentazione degli stili alimentari e il tema dell’inclusione di nuovi modelli.\nCosa significa in concreto? Dare forma ad un approccio imprenditoriale innovativo dove si progetta e si rende fattibile un nuovo modello di ospitalità fondato sull’apertura verso tutti gli ospiti senza barriere o distinzioni tra regimi alimentari\, scelte culturali\,  religiose o altre caratteristiche “speciali”.\nSaper progettare una proposta enogastronomica che valorizzi le produzioni artigianali e locali significa allargare la propria offerta e farsi scoprire da più bacini di clienti.\nLo faremo tramite la presentazione del progetto NOVETO.\n\nIl seminario si terrà dalle ore 17.45 presso la sede Provinciale CNA\, Via della Croce Rossa 56\, Padova.
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